انضمت ويبكه إلى منظمة الدفاع عن الإعلام عام ٢٠٢٣ كمسؤولة قانونية. وقبل ذلك، أكملت تدريباً لمدة عامين للتأهل كمحامية في ألمانيا. وخلال تلك الفترة، عملت في مواقع عمل مختلفة، بما في ذلك مكتب محاماة متخصص في قضايا اللجوء، والبعثة الألمانية لدى الأمم المتحدة، ومنظمة غير حكومية تترافع في قضايا استراتيجية لتعزيز الحقوق الدستورية. كما تدربت ويبكه في منظمات حقوقية أخرى، حيث ركزت على قضايا التعذيب والاحتجاز غير القانوني.
وهي حاصلة على بكالوريوس في العلوم السياسية وعلم الأعراق بالإضافة إلى شهادة في القانون من جامعة هايدلبرغ بألمانيا، وماجستير في قانون حقوق الإنسان من كلية الدراسات الشرقية والأفريقية بالمملكة المتحدة.
